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2015 e-cook 13차 (닭갈비)
2015-12-11 00:31:11 운영자
조회 352 | 댓글 0
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* 닭갈비 *

준비 할 재료



고추가루, 설탕, 고추기름, 참기름, 맛술, 후추, 소금, 다진마늘, 깨, 고추장, 식용유

양배추, 양파, 대파, 청양고추, 호박, 고구마, 홍고추, 떡





만드는 방법



1. 우유에 1시간 정도 재워놓은 닭고기에 고추장, 고추가루, 마늘, 설탕, 후추를 넣고 밑간을 합니다.





2. 양배추, 호박, 고구마, 대파 등 야채를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.





3. 고추기름을 두른 후 준비된 야채를 볶아줍니다.





4. 야채 위에 양념한 닭고기를 올린 후 뚜껑을 덮고 익혀주세요.





5. 닭갈비가 어느정도 익으면 맛있게 볶아주면 됩니다.






완성!!!











어때요.. 참 쉽죠??





 
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